Родился в 1925 году в деревне Новоложниково в Новосибирской области. До войны закончил семилетку в родной деревне. 18 ноября 1943 года попал в школу радистов в Мытищах, под Москвой. На следующий год после учебы был в действующей армии: в 103-м отдельном гвардейском тяжелом танковом полку, который наступал в 1944 году на запад, через Украину. В составе этого полка радист Сапрыкин встретил победу под Бреслау. Там же, в Восточной Германии, он отслужил еще 5 лет срочной службы после войны.

В 1950 году по результатам отбора комиссия на воинское звание офицера, Сапрыкин начал офицерскую службу в должности начальника связи батальона. С 1951 года служил в Белоруссии. Здесь и остался после армии отставным подполковником.

Звание полковника Василий Константинович получил на основании Указа Президента Республики Беларусь от 26.06.2004.